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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从有咖啡历史开始, 也门咖啡 的地位,就是举世闻名,拥有和埃塞俄比亚相同源流的咖啡族谱。 完整保留源自埃塞俄比亚流传的古代品种,衍传至今逐渐发展出现在的特有咖啡品种,皆属
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门咖啡豆 产区简介 * 也门咖啡豆 的历史 * 也门以乳香或香料贸易而闻名,是世界上最早种植咖啡摩卡的原产地。 如果追随到以前,这里也是圣经中诺亚造方舟的地方。 传说3000年前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚,在近2000年的时间里这里一直出产高级的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆,咖啡豆以古都哈拉为名。在距今1500余年前,咖啡树被引种到红海对岸的也门
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Yemen Mocha Mattari也门摩卡玛塔莉 Yemen Mocha Mattari 也门摩卡 Country国家 : Yemen 也门 Region 产地: : 玛塔莉Mattari Altitude海拔 : 1,300~1,900m Varietal 品种: Typic
摩卡玛妲莉 (Mokha Mattari):一种来自也门首都 Sanaa 西部的 Bani Mattar(另一个写法是Bany Mattar)省玛妲莉的最负盛名的咖啡市场名。是高海拔生产的咖啡,通常具有很好的红酒香、干燥水果味、口感厚实、深焙时常展现巧克力苦甜味。品质好的玛妲莉豆型细小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪---有非洲之心的称号,Burundi(布隆迪)一个小巧且具备原始美景的内陆国,位于中非跟东非诸国的十字路口,是非洲伟大的尼罗河跟刚果河的分水岭,首都布松布拉就位于湖畔,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪位于东非内陆,因地理位置而有非洲之心之称。 透过比利时人的引入,布隆迪从1930年开始种植咖啡,品种与邻国卢旺达一般多半都是波旁系列品种,咖啡生长在海拔1750至2000米的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英文品名:Burundi Ngoma 国家:布隆迪 产区:Ngoma 海拔:1500m 处理法:水洗 售价:85元/半磅 (● 豆相) 我们这次用虹吸壶来品尝它的风味~ (准备好冲煮器材) (咖啡豆研磨后
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡豆 1920年比利时殖民者将咖啡带入布隆迪进行种植,由于比利时殖民者的强加政策,到1933年,每户农民被要求最少种植50棵咖啡树。 布隆迪 Burundi 布隆迪是个位于东非的内
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在亲赴Burundi之前,即从许多国外友人那获得忠告-你一定要去。从他们的眼神与肢体动作可以知道,那是极度夸张的惊喜与回忆。即使经历生死交关的StephenVick(BlueBottle的资深生豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪这是一个 夹在卢旺达,刚果共和国和坦桑尼亚之间的非洲小国。在1930年代由比利时人将咖啡引进该国而开始了布隆迪种植咖啡的历史。自1998年以来,布隆迪将生产的咖啡以NGOMA
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡豆 -布坦部 合作社 布坦部 合作社这是一个位于Bujumbura Province.的小型合作社,会员大约有3000人,每人所耕种的范围很小不会超过1公顷,因为范围很小所以处理上非常精
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡豆 AA波旁 布隆迪咖啡豆 栽培从1930年代开始了。 现在超过8万户的各位正从事咖啡栽培。 以及一边那个大多数做混种香蕉以及豆科的植物,一边正栽培咖啡 像柑橘那样的香味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡豆 产区简介 布隆迪 Burundi 布隆迪,非洲的心脏。 而根据世界银行2011年的统计结果表明,在布隆迪约有600,000-800,000个家庭依赖咖啡为生,咖啡是布隆迪的核心。 布隆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1