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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是过期咖啡? 我们这里说的过期咖啡,是指过了最佳赏味期限的咖啡。 什么是咖啡保质期? 咖啡保质期,又可以称赏味期,是指咖啡的最佳赏味期限,而不是食品保质期(通常生产商
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁咖啡豆 01 | 花魁咖啡豆 产区简介 Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁是日本江户时期顶级艺妓的称谓,与现代的不同,花魁并不是依照游女的等级一步步往上爬,而是没落贵族的女儿或是民间的女孩中挑选极具资质、极端美丽的,从小加以精英训练,包
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 油脂带给咖啡的,有甜感、口感、醇厚的香气。油脂肯定是要有的,不然就跟一杯脱脂牛奶一样,乳糖的含量可能一样,但脱脂的和全脂的喝起来甜感就有相当的差异。但另一个确定的是,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 研磨 机刻度怎么看?咖啡豆如何调 研磨度 ?怎么用咖啡机冲煮浓缩咖啡?咖啡的 研磨 有哪些 ? ◎ 研磨度 (研磨系数) 咖啡粉末的粗细称之为研磨度或研磨系数 通常往往很多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自磨咖啡怎么做?现 研磨 咖啡粉能直接冲吗? 研磨 好的咖啡粉怎么手冲?怎么喝? 喝咖啡真的是越来越流行,也正在越来越平民化。虽然咖啡店里的咖啡价格还不算那么亲民,但是自己
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉 研磨粗细选择 ?各种咖啡 研磨粗细 ?摩卡壶、意式咖啡机、手从、虹吸壶咖啡 粉研磨粗细 ? 生豆烘焙后细胞被破坏,排列较为松散,但细胞壁内却充满热解作用产生的二氧化碳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨 好的咖啡粉怎么喝? 研磨 咖啡粉怎么做出好喝咖啡?咖啡粉的冲泡方法? Espresso : 咖啡近几年来,流行于全世界各个国家,在台湾亦成为风潮,究竟它有什么惊人的魅力呢? Espr
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常见的咖啡豆的 种类 和 分类介绍 ?咖啡的 品种分类 和特点?常见的咖啡豆的 种类及产地 ? 真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种。一种是阿拉比加种(ARABICA),另一种是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的品种基本 分类 ?常见的咖啡 种类 和特点介绍?咖啡豆 分类 的名称和口味? 咖啡豆可分为阿拉比卡种与罗布斯塔种两大品种: 在全球的咖啡当中,阿拉比卡种约占总产量的70%,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚咖啡的风味是什么?干净+水果味+甜感+辛香!但是很多人不同意以上的答案,他们认为传统的印度尼西亚咖啡应该是浓厚的泥土感,发酵所造成的刺激辛辣感,及潮湿木质纤维感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 品种种类 、咖啡豆的 分类 及口味?常见的咖啡 种类和分类 介绍? 目前全球约有66个国家种植咖啡豆,而其中又可 分类 为Arabica、Robusta、Liberica三种。世界上的咖啡树共有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国,但这几年情况有所改变,越南在世界银行奥援下,产量急速扩增,于一九九九年正式挤下印尼,成为亚洲最大咖啡产国。但
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的 种类 有多少?咖啡豆怎么 分类 及特点?咖啡的基本知识咖啡豆 分类 大全? 普遍来说,咖啡豆 分类 主要以豆种,出产国家,与及出产的庄园或地区去 分类 。 豆种 我们日常