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Wallenford瓦伦福德蓝山No.1咖啡风味介绍: 瓦伦福德庄园历来是该岛最大的牙买加蓝山和牙买加高山咖啡的种植者。该公司控制着约5000英亩的牙买加蓝山咖啡土地,业务遍及蓝山内的两个教区,即圣安德鲁和波特兰,以及高山地区的三个教区,即克拉伦登,圣凯瑟琳
手冲新概念快萃取咖啡粉介绍: 打开网路搜寻一下手冲的方法,几乎清一色都是要你拿一把细口壶,然后扎好马步,以极细的水柱慢慢的往咖啡粉一圈一圈又一圈的慢慢萃取,强调手要稳,水柱要细,头低低的要很专注,仿佛深怕一个不注意,漏了哪个细节咖啡就会变得
花莲瑞穗乡,舞鹤台地上,有个名叫「加纳纳」的小村落。名称来自阿美族语「卡拉拉」,意思是「篮子」,说明了此地的地形。居民约四百余人,多为阿美族原住民,是个以农业为主要经济活动的村落。从日据时代至今,先后有咖啡,凤梨到茶叶的种植。 加纳纳所在的
顶级喜马拉雅限量咖啡介绍: 尼泊尔阿拉比卡咖啡,普遍种植在海拔1200至1800公尺的喜马拉雅山山麓,终年得自于喜马拉雅山脉融化的冰川雪水灌溉,提供了尼泊尔咖啡一个天然纯净无污染的生长环境。产量极其稀少,以往主要是输出到日本,美国及欧洲各地。 尼泊
哥斯达黎加是世界上唯一一个生产除100%阿拉比卡咖啡以外的任何类型咖啡非法的国家 - 最高品质的咖啡豆。 1989年通过了一项法律,禁止种植劣质豆类,鼓励哥斯达黎加农民追求卓越。 阿拉比卡咖啡豆是一种特定种类的豆类,比其他更坚硬的种子更难以种植。豆类
哥斯大黎加庞特庄园咖啡豆怎么样?哥斯达黎加Tarrazu Puente Ecologico咖啡蜜处理介绍: 成立仅仅六余年的庞特庄园位于塔拉珠产区的里昂科瑞兹(Leon Coretz)地区,是一座由罗多佛雷瓦拉(Rodolfo Rivera)家族的六位手足兄弟以合作社型态所成立的庄园之一
橘郡合作社(Naranjo)位于首都San Jose市的西北方,隶属Alajuela,在咖啡界有着极高的声誉。 橘郡合作社有超过2500个小农会员,由于这些小农生产的咖啡,品质颇优异,故橘郡合作社也列名哥斯大黎加精品咖啡协会推荐的重要合作社。 该合作社以品管严格,重视
龙眼村位于嘉义梅山乡,北与云林交界,是台湾著名的茶叶产区。远在清朝咸丰年间已有先民入垦,以原生山龙眼树密布,故名「龙眼林」,即今日之龙眼村。经过十二年的默默耕耘,以种茶闻名的龙眼村运用制茶经验,种出与众不同的特殊风味咖啡。龙眼村海拔约1000公
衣索比亚是咖啡的故乡,然而国际咖啡交易对于衣索比亚的咖啡农来说却并不公平。因为生产相对分散和贸易剪刀差的存在,衣索比亚的咖啡农往往得不到相应的回报,大量的利润被国际咖啡零售巨头星巴克等拿走。从去年开始,衣索比亚政府开始向美国专利商标局提出
利比利卡与马来西亚白咖啡介绍: 说起马来西亚的传统咖啡文化,就会想起那一颗颗乌油油的咖啡豆及海南咖啡馆。马来西亚咖啡文化的出现,发生在一百年多前的英殖民时代,当时锡兰(斯里兰卡)的咖啡园得了严重的锈病,咖啡供应需求迫切。英殖民者在马来西亚引
咖啡只有水洗或日晒处理吗?水洗咖啡富有果酸与甜味、日晒的咖啡口感丰富浓稠度高、那风渍的咖啡呢? 印度非水洗风渍马拉邦咖啡豆特点风味应该怎么描述?印度咖啡怎么泡好喝? 印度的阿拉比卡在名字与口味最有趣的是非水洗「风渍马拉邦」(Monsooned Malabar) 。
夏威夷Comwell庄园介绍: 这是一个特别的日子,我们在康玮尔煮咖啡并且享受免费的太阳
对台湾人来说,尼泊尔是一个稍显陌生的国度。印象比较深刻者多数是基于了解攀登世界第一高峰,必须取道尼泊尔;而对佛教文明有兴趣的朋友,或许还知道,依据考证显示,释迦牟尼诞生地可能就在尼泊尔南境的蓝毗尼( Lumbini)。 尼泊尔是喜马拉雅山南麓的小王国
蓝山的威名远播,那么、各位知道在蓝山尚未问世之前、什么咖啡是被评价为最好的呢? 答案是曼特宁~加尤山的曼特宁。在蓝山还没问世之前、加尤山的曼特宁早就因其特殊的风味、风靡于欧陆了、当时的摩卡与曼特宁这两大品系可是欧洲各大咖啡馆及一般消费者的首要
夏威夷毛伊岛的小摩卡并非纯种叶门摩卡,是夏威夷大学的植物学家为了移植到较热的岛上,以叶门摩卡与铁比卡混血,生长情况不错,味谱属于闷香调,低酸,适合浓缩咖啡,风味不差。 关于夏威夷毛伊岛黄波旁咖啡豆的介绍: 夏威夷-毛伊岛 国 家: 夏威夷 Hawaii