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云南咖啡种植面积是中国最大的咖啡产区 保山咖啡 3月下旬,云南咖啡豆2013年至2014年采收季接近尾声,原本收获的季节,大部分咖农却喜忧参半。一方面,经历两年多的价格寒冬后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前约25元;另一方面,自2012年以来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 |冽里产区 陆牧奇亚合作社 松格里处理厂TOP PB SL34/SL28的风味? 位于东非的 肯尼亚 是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处理法的风味? 本批次作为一个实验性批次,采用了 印尼 非常少见的日晒处理工艺,简单来说是慢速干燥 (SLD-Slow Dr
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -小铃铛庄园水洗帕卡马拉微批次 萨尔瓦多是中美洲的小国之一,人口十分密集。这里的人们都热爱着咖啡。萨尔瓦多的咖啡味道均衡度极好。萨尔瓦多咖啡的出口量占全国出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -粉橘波旁 El Salvador Honey Orange Bourbon 栽植区: Alguila庄园 海拔: 1500-1750m 品种: Orange Bourbon 处理方式:天然日晒处理 烘焙程度:浅度烘焙 来自 萨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Salvador Chalatanengo Finca Los Pirineos Natural Process Bourbon 萨尔瓦多 比利牛斯山庄园日晒波旁咖啡 花香、莓果、红酒、明亮的水果酸质、口感圆润 产地:Chalatanengo,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园-黑美人庄园Buenas Vista Estate | 产区:Buens Vista | 品种:15%PACANARA,BOURBON,CATURRA | 等级:SHB | 处理方式:日晒处理 | 烘焙度:中浅度烘焙 | 种植海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 是中美洲面积最小,人口最密集的国家,根据相关文献推估自1740年就开始咖啡种植.萨国8%的国土以荫栽(树荫下栽种Shade Grown方式种植咖啡,此方式的优点是咖啡豆能统一成熟,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园勇士庄园SAN CARLOS RFA SHG(Rainforest Alliance Certificated 热带雨林认证庄园) 在维基百科翻到Carlos 指的是强壮威武的勇士我读了非常喜欢并且认同,这是2011
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:萨尔瓦多 等级: PB 品种:波旁 种植海拔:1650米 产区:蒙特雷 处理法:水洗处理法 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -圣丽塔庄园El Salvador Santa Rita 萨尔瓦多是中美洲里面积最小人口最密集的国家,大多数区域主要农产品都是咖啡豆,可见咖啡对萨尔瓦多的影响,60%的咖啡豆是传统
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Salvador Ataisi萨尔瓦多阿泰斯 萨尔瓦多咖啡 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 -本塔纳斯庄园 Finca Las Ventanas 2017年 萨尔瓦多 COE国际排名十九 本塔纳斯庄园是一个频频获奖的优秀庄园,同样也来自萨尔瓦多好咖啡的产地茶蓝特南果(CHALATENA