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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天为大家带来一支日晒 耶加雪菲咖啡 ,这款豆子属于全红果G1品质,它还有一个非常好听的名字蓝莓香水。 通过风味卡片,我们可以看到这支豆子是来自埃塞俄比亚的耶加雪啡产区,选
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味描述: 有著茉莉花般的香气,柠檬、柑橘香酸与香瓜的甜味,均衡的柔酸及果甜香味 昂,口感滑顺饱满余韵强烈,纯净甜美多汁的优质咖啡 。 科契尔当地拥有先进的设备让此产区的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这只 耶加雪菲咖啡 源自埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)产区柯切尔(Kochere)镇雪冽图(Chelelektu)处理站,人工采收。 基迪欧(Gedeo)区以该地区土著的Gedeo人命名。 柯切尔(K
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲吹起日晒复古风:Yigracheffe耶加雪菲是座小镇,海拔1,7002,100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yigar)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年超凡杯冠军| 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的风味? 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 在 萨尔瓦多 是非常出名的咖啡农,他拥有好几座农场,包括幻影 (
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 |塔拉珠皮诺斯Los Pinos批次水洗卡杜拉、卡杜艾的风味? 哥斯达黎加 的咖啡总是令人兴奋的,繁多豆种,加上处理法的控制,创造了各种不同的风味。面对这么多选择,很容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠产区|Rio Jorco古老庄园蜜处理卡杜拉、卡杜艾的风味? 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定的,咖啡生产已经有非常悠久的历史,早在19世纪就已经出口输出运往英
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 耶加雪菲咖啡 -柠绿(Lemon Green) 每当我们爬山涉水,深入产区,驱车百公里远离都市, 这一过程仿佛是离开,离开人类依赖的文明;仿佛是倒退,倒退到人类最初的采集、狩猎和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 这种拥有水果酸甜的咖啡其实是喝咖啡的一个分水岭,入门的咖啡友喝低果酸高醇厚度的豆子,找寻自己的味觉敏感度和对咖啡回忆的味道。再往后喝觉得不免有些单调,会找寻更
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 夏兰你热烈、性感,单从香气就能发现它独特的魅力,就像你处处透露着的聪慧机敏一样。但你的内心却有着自己的游乐园,时时冒出来的孩子气会让你更加充满魅力。这种冰
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 |班薇Benvar庄园豆AA TOP等级SL2874的风味和v60冲煮建议? 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家, 肯尼亚 生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ,大多数的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人问我,90+到底是什么? 简单说,90+是美国一家精品生豆公司,标榜它们的生豆都是杯测超过90分的超精品,以埃塞俄比亚为主,它们家的生豆出名的干净、莓果调性,出名的贵,出
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 产地介绍 埃塞俄比亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属于最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,埃塞俄比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 阿宝 Yirga cheffe Abol 国家:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 处理厂:Kochere 品种:Tea-tike 海拔:20002200m 风味:茉莉/橙/黑巧 等级:G1 处理方式:水洗处理法 水洗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波精品咖啡在中国遍地开花的时候,杀出这样一支咖啡,成为继口红、高跟鞋、包包and甜品之后,深受女人们喜爱的单品耶加雪菲。 埃塞俄比亚咖啡口感十分多样,由柑橘、花香到糖