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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲拼配 有什么配方思路? 手冲综合拼配豆 怎么拼? 手冲综合拼配咖啡 是什么意思? 手冲拼配咖啡 代表了烘焙师的烘焙技术水平,随著咖啡理念的不断更新,烘焙技术的发展方向及误
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 -秋樱。手冲。混合伯爵红茶的香气舌尖传来樱桃和柠檬的酸甜质感,尾调似乎又有甘菊的清甜。在这杯秋樱中,20岁的少女捕捉到浆果的热情愉悦,40岁的大叔也能从回甘中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 HIU系列|Las Camelias山茶花庄园绿顶艺妓日晒瑰夏种5A批次的风味? 在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作 耶加雪菲咖啡 西达摩省下面的一个小镇,一个精品产区。以独特的水果韵味,酸甜感迷死万千咖啡迷。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 -西林加Foge处理厂 埃塞俄比亚 耶加雪菲 西林加 Foge加工站 蜜果日晒 产区:Yirgacheffe 处理站:Celinga Foge 海拔:1780--1860m 树种:Heirloom 采摘处理:11月--1月 烘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗 耶加雪菲咖啡 阿彤娜 Yirgacheffe Atona #埃塞俄比亚 耶加雪菲咖啡 Yirgacheffe Atona 水洗(薰衣草花香、莓果、橙) 当代咖啡核心︱耶加雪菲是阿拉比卡起源国埃塞俄比亚当今
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲 圣士处理站红樱桃计划精致日晒咖啡 Ethiopia Yirgacheffe Garse Station Red Cherry Natural G1 本批次的 耶加雪菲 荷西来自北京的中茶团队,属于定制批次,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。耶加雪菲(Yirgacheffe)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄色潜水艇则是少数派咖啡践行自己SOE理念的经典之作。 SOE,也就是Single Origin Espresso , 单一产地意式咖啡,是指那些不使用传统的拼配方法,而直接使用单一产地咖啡制作的意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是阿拉比卡品种的原产地,同时也是目前世界上已知最古老的国家咖啡消费国。 埃塞俄比亚当地的固有原生品种咖啡,在庞大的遗传基因中精挑细选出的咖啡,就是埃塞俄比亚现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 歌希 红蜜处理 作为接受度很广的耶加雪菲,这款咖啡豆与众不同的地方在于它的处理方式--红蜜处理法。经过这样特别的处理,使这款咖啡豆的丰富度和醇厚度更上一层楼,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡 -小瑰夏希尔艾迈莉咖啡豆 G1(埃塞俄比亚) Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 处理方式:日晒处理 烘焙度:中度烘焙 风味: 精致的玫瑰花香结合柑橘、 黑醋栗、 蜜桃鲜果
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿标儿先生的 耶加雪菲咖啡 -孔加 国家:埃塞俄比亚 镇:Konga区的Yirgacheffe 区域:Gedeo 广名:耶加雪菲孔家 庄园主:阿标儿先生 海拔:1900 -2250米 品种:混合原始品种 处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 是埃塞俄比亚最具传奇色彩的小镇之一。热爱单品咖啡的人一定喝过这里出产的咖啡。 而不曾了解咖啡的人在刷微博、公众号的时候,对它也多少有耳闻。耶加雪菲原本是埃塞俄