热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pawani是印尼最具知名的生豆收购公司,主要以 曼特宁咖啡 树种为其收购目标,在印尼最好的产区均被其完全收购,最好的曼特宁咖啡必定来自Pawani。 Pawani曼特宁均为印尼山区原生树
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次的 曼特宁咖啡 被称为圣地之选,你可能会误把这印尼豆认为是中美洲的水洗豆。无论怎样,你就是不会把这些豆子认为是我们传统印象中的印尼。这是这次我所尝到的印尼的感觉。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人说 曼特宁咖啡 就是苏门答腊岛所生产的咖啡豆?我们不这样子简单的定义,对爱好咖啡的同好来说, 曼特宁咖啡 指的是经由湿剥除法处理的苏门答腊阿拉比卡咖啡,这种特殊的湿剥除法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达FLO公平贸易|库佩克COOPAC合作社Grade A的风味? 卢国咖啡几乎都由小农生产,估计全国有超过五十万个咖啡小农园,每个农园的平均面积绝大多数连一公顷都不到。另外,运输不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚精选批次|Kirinyaga省Kamwangi产区AA等级NFCS合作社咖啡豆风味? 肯尼亚不乏优异精彩的批次,但采收量却急遽萎缩,众多买家逐价追逐下,导致成交价标涨且几乎每周成交率都创
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FAQ认证肯尼亚AA级SL28/SL34|加桐伯亚Gatomboya\Mutwewathi\Gakuyuini处理厂精选批次? 由肯尼亚知名度非常高三个处理厂,来担任生豆 水处理 生产工作,其水处理厂名字如下: Gato
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉花神品牌La Flor贝拉卡摩纳庄园Zelaya家族 水洗豆风味 ? 花神咖啡的命名方式: @第1种:是由哥斯大黎加Laminita(拉米尼塔庄园)提供技术支援+西班牙文命名的La Flor(全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花神安提瓜产区|贝拉卡摩那庄园| 水洗波旁、卡杜拉SHB EP 等级风味如何? 安地瓜产区被三座火山所围绕,贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火山的南侧山坡,地质属排水良好、地力肥沃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖情况 杯测风味:百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵 2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季 埃塞俄比亚咖啡竞赛 冠军 2017
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡果处理法| 哈特曼红酒处理 原理?也门摩卡|埃塞俄比亚哈拉|巴西传统日晒干燥过程? 咖啡豆的 红酒处理法 ,又可称类 红酒处理法 ,灵感来源于 红酒的酿造工艺 。目前,仅哥伦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥有相对粗犷彪悍的豆子外形,17-18目,然而不同于象豆这类豆子。 厄瓜多尔咖啡 豆子因为产自加拉帕戈斯群岛,典型海岛气候,加之保存完好的原始森林,可谓大叔身段却怀揣萝莉少女
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 葡萄酒与橘皮干香,柑橘汁、葡萄柚、柳橙的多汁与酸甜感, 中后段有著厄瓜多产 区特有的杏仁、麦芽甜感, 余韵还有枫糖浆和甜药草的香甜滋味。 位于南美洲哥伦比亚和秘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 席帝欧庄园 胡安皮纳 小农 提比卡种 2100m Ecuador Finca El Sitio Pichincha Juan Pena Typica 2100m 国家: 厄瓜多尔 Ecuador 庄园:席帝欧庄园 Finca El Sitio Pi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016年美国烘焙冠军,Tony Querio(明尼阿波利斯Spyhouse Coffee)在决赛中为了最后的胜利,选择了来自 厄瓜多尔咖啡 的Typica。 在当时厄瓜多尔的Typica在精品咖啡行业中并不是最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何使用 SCAA风味轮 ?翡翠庄园绿标的 啜吸 技巧?如何品评 一致性、干净度、口感 ? 咖啡生豆被送往世界各地前,会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测,也就是试饮确认豆