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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡庄园-胜利庄园大象豆 columbia victorious maragogype 哥伦比亚 象豆产量稀少,风味优雅干净! 位于 哥伦比亚咖啡 Antioquia省的西南部La Carmina的山区,本区算哥伦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次比赛豆是哥伦比亚自己组织的一个 哥伦比亚咖啡 生豆评比大赛Land of Diversity的优胜豆。 Colombia Coffee Quality Contest-land of diversity,其实这个就相当于哥伦比亚自己
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 帕拉达斯托利马 微批次 日晒-- 风味描述:柑橘、木瓜、焦糖,中等酸度,中等醇厚度。 产区简介 哥伦比亚 分作32个省,托利马省(Department of Tolima)位于西南部,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个蓬勃发展的168家咖啡养殖家庭组织组成了协会 de Productores Egolgicos Planadas (ASOPEP), 在哥伦比亚的少数认证公平贸易和有机咖啡生产商之一。难怪人们在 Planadas 和周围
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 圣荷西 朗姆酒桶发酵 水洗处理 Colombia San Jose Washed - 风味 - 朗姆酒、哈密瓜、黑巧克力 Rum、Melon、Dark Chocolate 产国:哥伦比亚 / Colombia 产区:卡尔达
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia RFA Huila Magdalena Supremo 哥伦比亚咖啡 慧兰 马格达莱纳 SUP 雨林联盟 产地:SanAgustin,Huila 海拔:-m 收期:4-5月和10-12月(主要批次) 品种:Castillo,Colombi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚 苏门答腊 曼特宁咖啡 圆豆 TP【湿刨处理】 Indonesia Sumatra Mandheling Peaberry TP 产品信息: 产区 苏门答腊 曼特宁 林东地区 圆豆 TP 收获期 10月2月 等级划分 PB
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以最传统的方式手工日晒品质最佳的阿拉比卡咖啡豆,豆子在天然的阳光下自然发酵、自然干燥,将果香与糖分转化浓缩在咖啡豆中。手工制程繁琐,失败率又高,所以每一颗豆子都是农人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 的由来有个有趣的故事, 大约是在1945年,当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛喝到当地出产的咖啡,觉得非常好喝,便想向小贩询问咖啡的名称,但因为语言不通,那个曼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊虎 曼特宁咖啡 这是一款严格意义上不叫黄曼的黄曼,收购公司在林东尼夫它(Lintong Nihuta),西保隆保隆(Siborongborong),德老克桑古鲁(Doloksanggul)地区从各小农户手中收
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 细说一下目前常见的三种顶级 曼特宁咖啡 1.BIWA鼎上黄金 曼特宁咖啡 干净,狂野,沉稳--三种顶级黄金曼特宁的对决。 近年来,由于上文所说的PWN普旺尼公司率先在印度尼西亚注册了G
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又无意得到了一些19目的湿刨 曼特宁咖啡 ,从表面可看出这支的新鲜度极佳。但由之前的经验想想看,还是深烘伺候比较稳妥。但在烘焙中竟然发生了最使我们惊讶的事情,烘焙中发出了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称 曼特宁咖啡 ,会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司,但事实上苏门答腊岛上有著非常多的咖啡产区,每个产区所生产的咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从印尼西部亚崎地区的时局稳定以后,这个产区所出产的精品咖啡引起了全球咖啡业界的瞩目。这款 曼特宁咖啡 选择亚崎产区海拔1200米-1400米完全成熟的铁皮卡品种咖啡樱桃。以蜜处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 口感醇厚,回甘迷人,带有一种坚强而温柔的个性。 而这款红果 曼特宁咖啡 Lake Tawar Mandheling来自霞光合作社,属于著名的IWCA (INTERNATIONAL WOMEN COFFEE ALLIANC