热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) GUATEMALA 危地马拉 (Guatemala)知名代表性咖啡:安提瓜(Antigua),薇薇特南果(Huehuetenango)。 危地马拉 的纬度在15度左右;左邻太平洋,右为加勒比海。靠太平洋这一边的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 哥斯达黎加 产区: 中部山谷 海拔: 1,600M 处理法: 日晒处理 等级: SHB 品种: 卡杜拉 风味描述: 微微的柑橘香和蜜甜,烤核桃般富含细腻的油脂坚果香气,口感圆润饱满,拥有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 是古代印第安人玛雅文化中心之一。从4世纪到11世纪 危地马拉 的佩滕低地地区是玛雅文化的中心,这个时期留下来得许多金字塔和城市的废墟至今仍然可见。 危地马拉 的纬度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达AA布吉森(Bugisu)产区|阿拉比卡 湿式处理发酵 豆风味? 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久,但由于种族对立引起的战
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tempranillo 哥斯达黎加 阿奎莱特庄园红酒日晒 斯达黎加西临太平洋,东临加勒比海,Costa Rica在西班牙文里即有[富饶的海岸}之意。由于哥斯达黎加的所在地为火山区域
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡豆 等级划分| 巴西山多士 Stictly Soft极温和No.2咖啡命名方式? 巴西 是世界上咖啡产量数一数二的国家,这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马达加斯加的中央山脉| 水洗 阿拉比卡、罗布斯塔咖啡豆的风味? 产区:马达加斯加的中央山脉。 海拔:3600-4900 feet ,天然有机无污染、肥沃的火山土壤地型。 环境:年平均气温24℃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味 葡萄干蜜处理 过程和风味? 黄卡杜艾(Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo),与卡杜拉(Caturra)的混种,最早是由巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到蜜处理,就不得不提到 哥斯达黎加咖啡 ,要知道我们今天能喝到市面上种类繁多的蜜处理咖啡,哥斯达黎加可谓是奉献颇多。庄园主们对于咖啡的执着体现在了哥国种类繁多的蜜处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前,德国人控制了该国高达八成的生产,而当中大部分也是出口到德国。官方咖啡农民协会ANACAFE于1990年代根据地域和风味把全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 公豆/圆豆 Peaberry和母豆/平豆的区别?巴厘岛 圆豆 、夏威夷科纳圆豆风味? 在谈 公豆 、母豆的性别之谜以前,我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地是咖啡友对 危地马拉 (Guatemala,又译瓜地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上,有两个先后于2010年爆发。加上龙卷风频繁,天灾处处,是名副其实的危险之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加三河产区咖啡|珊瑚山庄园 日晒 卡杜拉SHB等级的风味? 哥斯达黎加咖啡种植地为火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡|麝香猫体内发酵原理?西达摩烛芒精致 日晒发酵处理法 ? 日晒法 ,晒出浓烈酒香,这是咖啡最原始,最淳朴,最悠久的处理法,据相关文献记载,早在西元11世纪1000多年前阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Coopetarrazu 在Los Santos de Tarrazu地区, 哥斯达黎加咖啡 生产商联合COOPETARRAZU。 该合作社于1960年由228个小农农民创建。 他们聚集在一起,面对咖啡生产的挑战,并为 哥斯