热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果我们告诉你，你手中的那杯咖啡正是来自 布隆迪 。这个你可能未曾听过名字东非大裂谷上的国家，它正在经历著动乱冲突、资源贫乏、人口众多、国家基础设施落后、经济发展恶性循
《东非人报》8日报道说，为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场，星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习，星巴克高层也将于本月访问布隆迪，与有关方面商讨合作事宜。 咖啡是布隆迪最主要的出口创汇产业，星巴克在其连锁店推出布隆迪咖啡，将提
布隆廸的咖啡生產型態與衣索比亞較接近，以小農生產居多，尼亞鹿納席合作社(Nyarunasi Cooperative)的農民，將各自採收好的成熟漿果送至處理場統一處理。 咖啡小農民採收的咖啡，用傳統的水洗處理，漿果去殼後放進水槽浸泡與清洗，放置棚架上日曬乾燥完成。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浅中焙｜埃塞俄比亚 烛芒 日晒 90+ Level Up LOMI TASHA 风味叙述：花香、热带水果、蜜桃甜感。 烘焙师说：此批次 烛芒 来自于埃塞俄比亚西达摩产区。海拔高度1,750~2,000米。其密
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名，例如很有名的 Nekisse 原意是取于 Shakisso 的甘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Drima Zede在当地方言中，是最佳的意思，这支 烛芒 产自希达摩海拔1750-2000m，有著松软肥沃的土壤、适宜的温度、湿度、雨量等天然因素，加上90+特有的日晒加工处理法，让 烛芒 达
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2006年 Joseph Brodsky 创立了 Ninety Plus （90+） 公司，在 2003与2004年 Geisha （艺妓 or 瑰夏） 种在巴拿马出现时所造成的风潮下 Joseph 开始了他的旅程，而在巴拿马他当时并
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全面提升Levelup是美国知名的豆商ninety plus90+的亲民品牌， 烛芒 咖啡豆是数量不多价格亲民好喝的豆子， 烛芒 Drima Zede在当地土语有【迷人轻巧调性，芒果凤梨的成熟发酵水果香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 受英国人殖民影响，肯亚人很爱喝咖啡，在肯亚餐厅里，酒水都要另外付费，唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末，当时英国人建立了一套完善的栽培与品管制度。 肯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一，大多数的 肯亚咖啡豆 由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会场上出售，肯亚咖啡局
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近有几个熟客，知道我们开使销售公平贸易豆的时候，非常开心！不过伴随而来的，就是对于公平贸易豆，我们追求的是是商标的印记还是公平照顾精神的追求。 一般来说，市面上比较热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么 云南咖啡 又叫 小粒咖啡 呢 Q：我们常见咖啡品种有三种： 1.阿拉比卡 2.罗布斯塔 3.利比里亚 Q：中国农业部门将三个品种按照果粒大小分为： 大粒，中粒和小粒。 1.大粒原产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁 咖啡豆 湿刨法 是什么风味？ 曼特宁 生豆湿刨法有什么特点？和水洗法有什么区别？ 咖啡豆原是咖啡树果实里的种子，如上图，我们所喝的咖啡是由最内部的咖啡生豆烘焙而成。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 湿刨法 是什么处理法？曼特宁咖啡豆 湿刨法 凸显什么风味？ 湿刨法 有什么特点？ 湿刨法 （Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%50% 的时候，就先进行种壳刨
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 湿刨法 适合用什么豆子？什么是 湿刨法 ？ 湿刨法 曼特宁的特性？ 湿刨法 是苏门答腊处理方法，常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在1213%时，才磨掉果壳；而苏
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