热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡,你愿意掏钱出来试试看吗? 在 2007年的巴拿马第 11届咖啡豆竞赛中,评审们用鼻子评鉴著每杯咖啡豆的味道。 一磅近两万元的咖啡豆 座落在巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡豆 - Geisha (Geisha是品种名,直接翻译成日本艺妓) 巴拿马翡翠庄园Hacienda La Esmeralda生产的Geisha称作世界上最好的咖啡 品种发源地 瑰夏源自埃塞俄比亚,1963年由D
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡豆的烘培,对许多人都是一层谜样面纱,青绿的咖啡生豆到底是如何变成漫著香气的咖啡豆?同样是自家现场烘培,明明一样的豆种,为什么不同的咖啡店喝起来味道就是不一样呢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡豆 的 主要焙度 特性比较 前街咖啡提供以下五种焙度以及特性,让支持我们的咖啡爱好者们容易选择。 浅烘:香气十足、果酸味特强。适合有特殊需求的您 浅中烘:保留多数香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡豆 烘焙的三大潮流: 1. 由浅焙到中浅焙 烘焙时有三个决定咖啡风味的要素: 甜、酸和苦味。一般来说,烘焙时间 愈长,留下的酸味愈少,苦味却会随 之增强,甜味则介于酸味
林东曼特宁有什么特色?与黄金曼特宁有什么区别? 林东之金采收自位於苏门答腊中北部、风景优美的托巴湖林东产区,托巴湖目前是世界上最大也最深的火山湖,其深度近500公尺,整座托巴湖长达100公里,宽30公里,周围则有海拔900公尺以上的独特地理环境,火山
曼特宁、黄金曼特宁 有什么区别?曼特宁很苦吗? 近几年来,常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样,不就是都来自於 印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」在价格上会差异特别大呢?? 曼特宁 、
曼特宁咖啡豆的分级和味道 怎么手冲怎么喝? 印尼是咖啡豆生产大国之一。主要产地在赤道附近的爪哇,苏门答腊,加里曼丹和苏拉威西岛。实际上,每个岛上生产的咖啡豆香气和味道都不一样,同样的咖啡豆品种,因出产地的不同,而生出种种不同和丰富的味觉。 曼
牙买加蓝山咖啡豆的介绍与分级划分 真假难辨的蓝山贵在哪里? 蓝山咖啡豆,是生长於牙买加官方法订的种植范围内,且生产过程也在牙买加咖啡局严格的极品豆.优质的蓝山咖啡豆以均衡,温和的口感,迷人的香气,不苦的味道闻名.经过数十年监管下的努力,蓝山豆建立不
蓝山咖啡分级 蓝山是什么味道?正宗吗? Blue Mountain No. 1 蓝山1号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸17/18,最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 2 蓝山2号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸16,最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 3 蓝山3号豆 96%
危地马拉安提瓜产区 花神咖啡豆 风味和种植环境特色的? 产地:危地马拉 产区:安堤瓜Antiqua 生豆处里方式:水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 风味:中度口感,圆滑柔顺,花香味,微酸 安提瓜在危地马拉产区最负盛名? 安提瓜(Antigua)这个第一流的栽植区,主
危地马拉 拉米妮塔花神单品咖啡好喝吗?有什么风味特点? 品名:拉米尼塔 花神 产区:安地瓜 等级:SHB 颗粒大小:15目 处理方式:水洗 海拔:1200-1600公尺 品种:Caturra, Catuai, Borbon 危地马拉 安提瓜产区的花神咖啡是世界知名的最高品质咖啡之一。 产
危地马拉 花神有什么风味?有什么特点?种植故事和口感? 烘焙度:浅中焙 处理方式:水洗 产地:危地马拉 Guatemala 产区:安提瓜 Antiqua 海拔:1200-1600 公尺 品种 :卡杜拉 Caturra 、卡杜依 Catuai 、波本 Borbon 等级:SHB 风味叙述:花神具有非常愉悦
危地马拉-安提瓜花神 特点和等级风味走向?种植环境? 处理厂: Las Pastores beneficio 处理法:水洗发酵、後段先日晒再低温烘干 外观:绿色、od/350g 品种:Bourbon为主等级:SHB 花神是Las Pastores这家处理厂出品,品牌隶属拉米妮塔集团,在品管人员的生豆控管
苏门答腊虎标曼特宁的特点?适合什么人喝?有什么风味? 庄园名称:向多个小农收购咖啡浆果制作 商标名称:印尼虎商标Harimau Tiger 树种:Sumatra Typica 生豆处理法:干式处理法,黏土质日晒场晒干 生长海拔:800~1500公尺 等级:Grade 1,三度手工拣选 杯