热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
三种常见的豆子外形对比 1. 阿拉比卡种 阿拉比卡豆,世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。 外形: 豆形较小,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而曲折,豆子背面的圆弧形较平整,大小一致,颜色均匀有光泽。 产地: 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴
1.自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit): 这种处理方法的过程最为简单。果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。如今埃塞俄比亚和巴西等地仍在使用这种处理方法。自然日晒法在水资源匮乏的地区最为常见。干燥的过程通常
我们在制作良好的牛奶泡组织时,有许多不同的方式,不过都包含了二种阶段:第一个阶段是打发,打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用,第二个阶段是打绵,打绵就是将发发泡后牛奶,利用旋涡的方式绻入空气,并使较大的奶泡破裂,分解成细小的泡沫,并
牙买加冰霜咖啡 1、 加入冰咖啡4分满,加入冰块,加入糖桨5克。 2、 加入球状冰淇淋,加入葡萄干在冰淇淋上即可。 六、南国恋曲冰咖啡(纯冰咖啡) 1、 加入椰奶3分满,加入糖浆10克,然后搅拌均匀。 2、 加入冰咖啡至8分满,倒入速度绝对不可太快,以免破坏
馥芮白、卡布奇诺、拿铁的区别 前文小编提到,馥芮白通俗意义上讲就是咖啡更多,牛奶味较少的拿铁。一定有很多人问:那馥芮白、卡布、拿铁之间区别就只有这些吗?其实在咖啡浓度上,我们可以对这三种做出一个比较:馥芮白卡布拿铁。 除上述之外,它们三者在
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻
除了最低薪资压力之外,另外就是很多市场的租金也在上涨,且美国星巴克还要为 4,000 名员工支付大学学费,这些都会转嫁到消费者身上。分析师表示咖啡豆大约占星巴克总成本的 20%,至于为何零售价还要调涨,星巴克只说他们的定价来自各种不同因素,强调是竞争
哥伦比亚 盛产咖啡的产量仅次于巴西,是第二大咖啡工业国,从低级品至高级品都能生产,其中有些是世上少有的好货,味道香醇令人爱不释手。最受欢迎的是曼特宁,它的口感丰富,有着令人愉悦的酸味。苏帕摩(Supremo),也是哥伦比亚的特等咖啡,它独特的香味,
10G 180毫升的应该是VIA吧,VIA的话就不用煮了。 但是如果是咖啡豆的话,当然是肯定要煮的 是咖啡豆,磨好还要煮吗? 咖啡豆磨好也一定是要煮的,至少绝对是泡不开的 咖啡豆磨好是要煮的,煮的方式有很多,一般都用专用的咖啡机,有美式咖啡机,虹吸式,摩卡壶
奶缸的选择主要是容量和杯口形状这两点,容量决定了你的用途和出品时的咖啡杯量,而杯口形状则决定了你是更多的需要拉花还是制作一杯传统的卡布奇诺。选择一个自己用着顺手的奶缸,不仅仅可以提升奶沫的品质和咖啡的外观,还能有效的降低损耗,减少牛奶的浪
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿过。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取
步骤:一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。 第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香; 第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底; 第三步,品尝,先喝一口
南印度 南印度的人们热衷于配有大量牛奶和砂糖的咖啡,因为喝这样的咖啡有助于缓解吃过辛辣食物后的味觉刺激。 苏丹 苏丹人习惯将黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其它香料。 土耳其 由于土耳其咖啡是以咖啡粉煮出来的,所以咖啡内会含有许多咖啡粉,因此在品