热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨 生产国：尼加拉瓜 等级：SHG 种植区域：希诺特加 厂牌：香格里拉埃斯佩兰萨 处理方法：湿法处理与生晒 外观：0d/300gr，17-18SCR 品种：卡杜拉 注：干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道
牙买加（Jamaica）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味5感回味5分 适宜烘焙程度：City中焙，最多可烘至二爆刚刚要开始。 位于加勒比海的牙买加是鼎鼎大名的蓝山咖啡出生地，这种传说中美味无比的咖啡产自牙买加东边的高山上，最早的蓝山咖啡是来自几个庄园，后来牙
拼配需要有配方比例，从单品的原有风味再加进一点不同元素的其他咖啡豆，就值得咖啡人细细品味，每一次稍许不同的配方也会出现差异性的改变，有些完美独特的拼配豆，被咖啡公司当成无上的至宝，长久以来这种拼配的手法，完完全全掌握在咖啡调豆师手中，拼配
阿拉比卡的售价较高。大多数速溶咖啡都是罗布斯塔，廉价的咖啡也都为罗布斯塔。虽然我们可以花更高的价钱买到阿拉比卡的咖啡，但阿拉比卡种的咖啡也并不一定是高品质的。 一般而言罗布斯塔的颗粒大小要小于阿拉比卡，在口感与香气上也没有阿拉比卡丰富。但选
在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的粉饼拿下来肯定有穿孔的小坑，如果压的过紧，粉饼
1.储藏的温度 当你的咖啡豆需要储藏，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨 一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖啡
卡他（Caturra） 卡他是巴西在1937年发现的波旁的自然突变的阿拉比卡品种。它具有良好的增产潜力，但不适应于巴西的生长条件。然而，它兴盛于哥伦比亚和中美洲，在高海拔地区的质量增加，但产量下降，而且需要大量的照顾和施肥。具有浓郁的水果风味。 无因咖
1.亚洲也门种植的单品摩卡咖啡 2.埃塞俄比亚，摩卡港输出咖啡 3.加入巧克力酱调味的花式咖啡 不管怎样，对于那些挑剔的咖啡专家而言，只有真正的也门咖啡，才够资格被冠以摩卡之名。摩卡的拼写也是五花八门的，Moka、Moca、Mocca都是常见的拼写法。但是，也
非洲咖啡AFRICA COFFEES 肯尼亚咖啡 Kenya Coffees 坦桑尼亚咖啡 Tanzania Coffees 埃塞俄比亚咖啡 Ethiopia Coffees 也门咖啡 Yemen Coffees 津巴布韦咖啡 Zimbabwe Coffees 赞比亚咖啡 Zambia Coffees 乌干达咖啡 Uganda Coffees 卢旺达咖啡 Rwanda Coffee
亚洲咖啡ASIA COFFEES 印度咖啡 India Coffees 爪哇咖啡 Java Coffees 苏门答腊咖啡 Sumtra Coffees 西里伯斯咖啡 Celebes Coffees 东帝汶咖啡 East Timor Coffees 云南普洱咖啡 China Yunnan Puer
加勒比海咖啡CARIBBEN OCEAN COFFEES 牙买加蓝山咖啡 Jamica Blue Mountain Coffees 波多黎各咖啡 Puerto Rico Coffees 多米尼加咖啡 Dominica Coffees 海地咖啡 Hiti Coffees 古巴咖啡 Cuba Coffees
南美洲咖啡SOUTH AMERICA COFFEES 巴西咖啡 Brazil Coffee 哥伦比亚咖啡 Colombia Coffees 秘魯咖啡 Peru Coffees 玻利维亚咖啡 Bolivia Coffees 委内瑞拉咖啡 Venezuela Coffees 厄瓜多尔咖啡 Ecuador Coffees
中美洲咖啡CENTRAL AMERICA COFFEES 哥斯达黎加咖啡 Costa Rica Coffees 危地马拉咖啡 Guatemala Antigua Coffees 墨西哥咖啡 Mexican Coffees 尼加拉瓜咖啡 Nicaragua Coffees 巴拿馬咖啡 Panama Coffees 洪都拉斯咖啡 Honduras Coffees 萨尔瓦多咖啡 El Sa
咖啡在中国的发展可说已到了非常多元及普遍的程度，喝咖 啡人口也十分众多，街头可供选择的饮用形式及地方多的令人眼花撩乱；喝咖啡在中国早就不是什么新鲜事，街头四处林立的咖啡馆与商场架上琳琅满目的咖啡品牌都显示出整个市场对咖啡的需求与普及。随著几
学院派冲法 学院派冲法就是手冲咖啡最常用的冲煮方式，由于它的稳定性，也是大多咖啡爱好者的首选之一。它的操作方法很简单，从中心往外注水，然后进行闷蒸，等到塌陷后开始再次从里到外慢慢注水。但是这种手法对手冲壶要求较高，需要手冲壶水流细腻、垂直、
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