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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们把玻利维亚称作最接近天堂的地方, 玻利维亚并没有辜负这个称号。 我们理所当然指望着玻利维亚出产的咖啡豆,也会带着股天堂的香气和纯净。 但事实恰恰相反,它曾是一款让杯测
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚是南美洲的一个内陆国家,为南美洲国家联盟的成员国。邻国有巴西、秘鲁、智利、阿根廷、巴拉圭五国,法定首都为苏克雷,但实际上的政府所在地为拉巴斯,拉巴斯海拔高度超
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到 玻利维亚咖啡 品牌:Perdo Rodriguez,在精品咖啡业界可说是无人不晓,几乎可以说是玻利维亚咖啡复兴的希望之火。不仅众多精品咖啡潮牌,例如知识分子每年固定抢豆,日本丸山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 普莱梅拉公平交易咖啡蕴含着绝佳且完整的风味,花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味及厚实的口感。 当咖啡温度持续下降时,不同层次的口感会令人惊讶,最经典的玻利维亚咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们在 玻利维亚咖啡 的合作伙伴是Pedro Rodriguez以及他的儿子Pedro Pablo和女儿Daniela一家所建立的Agricafe。Agricafe可以说是一手复兴玻利维亚精品咖啡产业的重要推手,现在几
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新进豆-产地南美州 玻利维亚咖啡 豆 拥有亚马逊热带雨林的自然优越环境 90%都属于天然有机咖啡 本次拿到 阿拉希塔(Las Alasitas)庄园 日晒圆豆 有好的甜度 口感细致柔滑 一开始我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡 -明日太阳计划Yungas南永加斯 伊鲁帕纳区 可拉卡协小农 1650-1950m Bolivia Sol de Manana Sud Yongas Irupana Coraca 1650-1950m 风味:干香有橘子与梅子的香气混合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚是个内陆国,境内的三分之一左右为安第斯山区,地形崎岖,海拔很高。拉巴斯更是号称世界上海拔最高的首都。虽没有美不胜收的热带海滨风景,但境内的湖泊风光和安第斯山脉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于 玻利维亚 拉巴斯La Paz,100公里Yungas咖啡种植地区是肥沃的火山土壤以及丰沛的清洁水源,海拔从1.900米至3.000米之间,S A .Agro Takesi Estate咖啡庄园,总面积有2.500公顷,咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 的Finca Takesi是世上最高的咖啡庄园,位处海拔2,450米的高山之上,每年有40%的咖啡苗都未能成功生长,因为太高、太冻。与其他咖啡农相比,他们平均需要多1年半时间才会
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡 豆-卡贝拉水洗7# 乌干达咖啡 风味叙述: 明亮柠檬果酸揉合淡淡的香草味,巧克力口感醇厚,红酒香气更是抢眼。 乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国,虽然与其他
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 的境内多半是海拔1200米左右的高原,而且有很多湖,号称高原水乡。世界第二大的淡水湖维多利亚湖就有42.8%的面积在乌干达境内,总之这个国家就是不缺水。 国家处在赤道上,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到精品咖啡,近几年非洲的豆子可以说是异军突起,在众多咖啡豆品鉴测评中,都有着不俗的表现。也越来越被更多的人们所认可和喜欢。不过也许提到非洲的豆子,我们更多反馈出来的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Washed Guji Hambela G1 埃塞俄比亚 水洗 古吉 罕贝拉G1 产区 古吉 (Guji Zone)罕贝拉 (Hambela Woreda) 处理厂 罕贝拉 (Hambela) 海拔 2100-2200米 处理法 水洗 品种 伊索比亚古优
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾岗山是一座静止的火山,据说曾经是非洲最高峰,当地人相信神祗居住在山顶,远非凡人可及,当神祗高兴的时候,雨露充足,整片山坡受惠,万物滋长,绿意盎然,卡瓦会员的咖啡园就