热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
第一次喝到曼特宁的时候，小编的内心只有一个字：苦！焦苦！但这就是咖啡啊！接触咖啡有一段时间后，也喝过了不少的咖啡，再鼓起勇气喝回曼特宁的时候竟然发现原来曼特宁还带着些很微弱的酸？可是曼特宁不就是苦的吗！为什么有酸味？曼特宁到底应该是什么味
在这一地区的咖啡自1950年代起，完全由小农户种植，如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区，现在呈现出勃勃生机。多雨、多云，新东方古远时代是个火山区，土壤火山变质岩演变而来，矿物质丰富，营养均衡，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪？ 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味着什么？ 咖啡农会将咖啡分类，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 洛哈省普扬果镇象牙森林1300-1800公尺水洗 Ecuador Loja Puyango Bosques de Marfil 1300-1800m Washed 厄瓜多尔是少数境内种植阿拉比卡与罗布斯塔的国家，而当地主
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 ：钦博拉索省.露格玛帕达庄园 Ecuador Chimborazo Finca Lugmapata 厄瓜多.钦博拉索省.露格玛帕达庄园 □ 2018厄瓜多金杯冠军庄园 □产区:中部产区.钦博拉索省(Chimb
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 玻利维亚爪哇 咖啡又称做老爪哇，原因是咖啡豆运送至纽约的漫长旅途中，水气自然散出，使咖啡豆在纽约得到好评。陈年的老爪哇香气更浓郁，并带着特殊霉味和少见的淡褐色，指是真正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 玻利维亚爪哇 阿拉比卡 国家：印尼 产区：Java 等级：G1 处理方式：水洗 品种：Arabica 在产咖啡的国家中，印尼是非常值得关注的一个。印尼是印度洋上的一个岛国，诸岛分布
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜尤希 Yersi：在尼加拉瓜最新发现的衣索比亚品种 「尤希」(Yersi) 是世界上最新发现的衣索比亚品种！但是这个发现，却完全出于偶然。 Miguel 几乎买下大部分的生豆，现在上
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不是一个品种，日语中Geisha的意思是艺伎，但是埃塞早就有一种豆子名叫Yeki(中译艺伎)了，所以有些奸商就把艺伎当成瑰夏卖，搞的瑰夏被莫名其妙的弄出个新名字来，实际上不管价格还是味道
翡翠庄园的艺伎之所以能成为世界知名咖啡，完全是出自于一个偶然的机会退休的瑞典裔银行家罗道夫彼得森，为了安度晚年，在巴拿马买下了翡翠庄园，庄园里的咖啡树结了果实，顺手送去参加咖啡竞赛，没想到这个无心插柳柳成荫的举动，一举获得2004年的巴拿马精
巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。 咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、 手冲咖啡 器具简述： 1.「细口壶」：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定(包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好)。 2.「滤纸」：依滤杯大小选购同大小的滤纸，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个人都想长寿,据国际研究长寿的机构说明，每百万人口中要有75位以上的百岁老人,该区才算符合长寿地区的标准. 国际自然医学会调查认定的五个世界长寿乡有:旧苏联的高加索、巴基斯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔咖啡 咖啡： 厄瓜多尔是南美洲有海岛的国家，种植咖啡有悠久的历史，约在19世纪初，在厄瓜多咖啡相较于香蕉，油，虾等从来没有被列入主要的经济来源，但岛内山脉有足够的
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