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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 豆,是生长于牙买加官方法订的种植范围内,且生产过程也在牙买加咖啡局严格的极品豆。优质的蓝山咖啡豆以均衡,温和的口感,迷人的香气,不苦的味道闻名。经过数十年监管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 摩卡咖啡 豆咖啡产地介绍: 也门出产豆形浆果咖啡豆(Peaberrybean):这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,看起来像豌豆,有时也被称为 摩卡咖啡 豆。摩卡咖啡豆的外形又与
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,在调整一支新到的水洗埃塞俄比亚西达摩 花魁 ,我固定了一爆前的曲线,然后只通过改变发展阶段的长度和下豆温度去看看这样对风味的影响。 这支 花魁 豆子的参考风味有明显的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,不仅是越南重要经济作物,亦是民众生活不可或缺的饮品。 提及越南咖啡,第一个你想到的会是什么?是 猫屎咖啡 、是罗布斯塔、滴滴壶、还是那甜腻的炼乳?越南的咖啡产业发展
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷科纳 咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。 ●如
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡,当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供,巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加瓜纳卡斯特 自然保护区是重要的自然栖息地,这里保持了生物的多样性,包括有最好的旱地森林栖息地、从中美洲到墨西哥北部的生物群落以及主要的濒危植物和动物。这个地方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对於咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉珠 产区|Don Mario玛利欧农场黄蜜处理卡杜拉的风味? 哥斯达黎加是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,也是最保守的,从世界杯足球赛老打铁桶阵可看出,咖啡生产已经有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产自夏威夷的科纳咖啡所使用的咖啡豆是生长在火山地形之上栽培的。同时有高密度的人工培育农艺,因此每粒豆子可说是娇生惯养,身价自然不菲,价格上仅次于蓝山。夏威夷科纳豆形平
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上的许多鉴赏家认为, 牙买加蓝山咖啡 是世界上最好的咖啡之一。香气、醇厚度和酸度的的绝妙平衡,使得蓝山咖啡非常特别。然而,真正让蓝山咖啡与众不同的是其圆润甜美的后味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡 特色及口感: 墨西哥这个充满异国情调的地方,有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来,高质量的咖啡需求使得墨西哥咖啡的买家兴趣大增,这有助于提
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款哥斯达黎加咖啡豆子来自 哥斯达黎加塔拉珠 los santos产区。它的品种是卡杜拉,每年的11月到3月进行采收。庄园位于哥斯达黎加的东南地区,距离首都70公里,受到来自太平洋的暖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔精品咖啡豆水洗海龟豆有什么风味和口感特点?海岛咖啡有什么特点? 厄瓜多尔咖啡 的风味是怎样的? 位于南美洲哥伦比亚和秘鲁中间的厄瓜多尔, 厄瓜多尔咖啡 栽种的历史相
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不是所有标蓝山都是真蓝山,牙买加蓝山和蓝山风味咖啡的区别? 提起喝咖啡,很多朋友第一时间会说,给我一杯蓝山吧。牙买加 蓝山咖啡 的名气高,产量少,而且历史悠久,可说是就算