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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加女神庄园水洗 瑰夏咖啡 Geisha精品咖啡豆,咖啡豆中的顶级女神。它包含香草、柑橘、柠檬、花香水果的风味,白葡萄果汁般的质地细腻精致,清脆明亮酸度,顺滑的口感与甘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西姐妹庄园咖啡大PK|皇后庄园、神木庄园的风味对比? 巴西为世界最大咖啡产国,总产量世界第一,约占全球总产量的 1/3,主要产地集中于中部及南部的省份。 巴西适合栽咖啡的区域
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏村庄园(Gesha Village) 金标批次 日晒 Gori 瑰夏咖啡 何为金标批次? 金标批次 仅占瑰夏村全年产量的5%,世界各地比赛选手通常选择的批次,对品质有高要求的烘焙师也会进行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏 村 Gesha Village 的内部分级也分了竞标,金标,红标,绿标,Chaka批次,瑰夏村包括包括三个品种,分别是戈里瑰夏(Gori Gesha)、瑰夏1931(Gesha 1931)、Illubabor(埃塞原
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜著名咖啡品牌|拉米妮塔La Minita花神是个怎样的存在呢? 危地马拉安提瓜山谷一直以来都是危地马拉最著名的咖啡产区,安提瓜山谷的微型气候对于栽种咖啡提供绝佳条件,年均温
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美景庄园信息介绍 美景庄园位于危地马拉,名字来源于美好寓意:当你置身于该农场,无论是哪个站位,都能欣赏到一大片美丽的山景与松林风光,这是 Jalapa 和 Jutiapa 地区独有的自
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 Malabar 风渍豆 印度风渍马拉巴尔咖啡,从十七世纪以来,一直受到欧洲人青睐。这种风渍咖啡乃是无意间创造出来的新风味。十七、十八世纪,印度以帆船运送咖啡豆到欧洲,一趟要花上六个月,生豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款 瑰夏咖啡 豆来自科托瓦庄园,位于巴拿马波奎特产区,海拔1700-1850米。庄园有着强烈的社会和环境意识,为了能确保有个干净、安全、永续的环境,庄园以传统的概念但最新的技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) La Esmeralda,从字面音译的话是艾斯梅兰达,意译为翡翠。1996年由Peterson家族买下了这座位于Jaramillo产区Boquete的咖啡庄园,位于海拔1450-1700米,出产的咖啡有明显而优雅的柑
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绿顶 瑰夏咖啡 (人工手洗)BOP第一名 产区:巴拿马 庄园:巴拿马艾丽达庄园 海拔:1850m-1950m 处理方法:水洗风味:木槿花、荔枝硬糖、樱桃 2018年最佳巴拿马(以下简称BOP),L
虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴,但主宰供求的,仍然离不开市
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地:哥斯达黎加 咖啡庄园:圣塔特蕾莎 处理方式:水洗 种植海拔:1900m 品种: 瑰夏 风味表现:佛手柑、甜橙、苹果、葡萄汁、水果糖 Geisha( 瑰夏咖啡 )最早发源于埃塞俄比亚
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年世界咖啡师大赛台湾赛区冠军简嘉诚到访了90+的瑰夏庄园,在品尝了这只咖啡鲜果后竟使他联想到自家后院种植的荔枝果,这促使90+团队决定将英文单词lychee中开头的两个字母l
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍: 百年历史的圣塔费丽莎庄园,西侧为阿提兰产区(Atilan),东侧则紧邻知名的安提瓜产区(Antigua),邻近区域有两座火山,分别为阿卡特兰果火山(Volcan Acatenango)及火之火
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 COE获冠 赫尔巴夙庄园 瑰夏 黑蜜处理法 Costa Rica West Vally Herbazu Geisha Black Honey 一款喝起来甜甜的、干净且平衡,不是很 瑰夏 但是很适口的豆子 产国:哥斯