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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西，以生产咖啡豆而闻名。 巴西咖啡 豆也分布在中国，咖啡爱好者是一个非常熟悉的国家，但是巴西的国家咖啡是如何享用的呢？ 在这里，我们将介绍巴西的咖啡文化及其特点。 咖啡是国内消费最多的食
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 紫色 卡杜拉 (Purple Caturra) 在罗德里哥 (Rodrigo Snchez) 的农场里第一次被发现的时候，只有 26 棵，比例只占他所有 20,000 棵咖啡树中的 0.13%。 卡杜拉 的这支独特变种会生出紫色的嫩叶，而不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有一位咖啡化学家意利博士，曾提出精辟见解：咖啡豆的特质与香醇潜能，70% 已由基因决定，另外30% 则取决于栽种地的生态系统。基因不同才会孕育出特质相异的咖啡，这是阿拉比卡与罗巴斯塔风味明显不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉 (Caturra)： 它是五十年代在巴西发现的一个波旁的单基因变种，产量能力与抗病能力都比波旁佳，树株较矮，方便采收，可惜的是，它遇到了和波旁一样的问题结果一年休息一年， 风味和波旁豆不相
西班牙的文化花了很多时间在酒吧。 由于我们经常在酒吧吃早餐和午餐以及晚餐，所以喝咖啡的机会将不可避免地增加。 西班牙人的酒吧和咖啡馆是他们生活的一部分，享受什么样的咖啡？ 介绍西班牙的咖啡文化和特色。 欧洲的咖啡消费较少 欧洲是咖啡消费量非常大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉 口感充斥著水果味，莓果的酸气，有点杂杂刺刺的，尾韵充满蓝莓的影子，生豆看起来硬硬绿绿的，这就是 卡杜拉 最大的特点。 卡杜拉 是Bourbon波旁一个单基因的变种，于1937年在巴西被人们发现
波浪滤纸是在第三波浪热潮中的一个流行的滤杯。 作为一个滤杯，从相当独特的形状，许多人认为为什么会这样？ 所以我想看看这次的滤纸。 波纹的特点是什么？ 字面上波浪状的滤纸 这个滴头的最大特点是滤波器的波浪形状，不管怎样。 当你看照片的滤杯时，你不
速溶咖啡是方便的，只要在公司或家里倒热水就可以放上美味的咖啡。 您是否知道在不使用特殊设备的情况下只需添加几个小时即可添加美味？ 这里有一些技巧来弥补速溶咖啡的味道。 后方技术与水揉合 一般来说，把速溶咖啡放在一个杯子里，然后倒入热水，但是如
作为一种饮料，咖啡对于我们的日常生活来说是不可缺少的，即使它是咖啡因的提神效果。 有很多人在工作休息或放松的时候喝酒，但有些人可能不能专心工作，除非喝酒。 这是一种由各种各样的人喝的咖啡，但是喝酒之后有些人有我感到恶心，我感到恶心，烧胃等症
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你在家里喝的咖啡不仅仅是即时的咖啡，还有那些喜欢用咖啡壶或手工滴制酿造的人正在崛起。 当你购买咖啡豆或咖啡粉，你担心，这是不是一个保存方法，可以保存味道？ 我们来看看保存方法的重点。 如
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使是那些平时喝咖啡的人也可能听说过第一次喝咖啡果皮。 或者也许有人说什么是咖啡果？ 我要谈谈使用果皮的茶。 什么是水果茶？ 咖啡豆有许多机会从日常中看到，实际上是 种子，而不是豆子 。 种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然Seven Cafe现在已经很自然，但是你知道Seven Eleven过去曾经五次做过美味的咖啡吗？ 这一次，我想谈谈七咖啡的历史。 30年战争和七十一挑战 三十年前的八十年代初，咖啡店的平均咖啡销量平均在5
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲是咖啡店等经常使用的咖啡萃取方法。 滤纸的用途是只通过咖啡液，一个Anashiki孔只有一个底部是开放的，多个孔，其中两个三和所述多个孔是打开的，从底部锥形开口的孔过滤纸有一个圆锥型和使用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有些人喜欢咖啡买咖啡生豆，自己在家烘焙。 虽然该仪器自己焙烧也有各种各样的东西，手网烘焙其中，也可以用银杏烤网的网格，初始投资可以少一些。 这一次我会告诉你如何烘焙咖啡生豆方便网易准备的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即使使用一杯咖啡，由于咖啡豆的焙炒程度，咖啡粉的粒度差异以及提取的差异，咖啡的味道也会有很大的变化。 在这里，我们将介绍咖啡豆磨碎时的味道影响。 咖啡粉的粒度和口感差异 咖啡粉的粒度大致
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